melkveebedrijf

Melkveebedrijf van Cleef bestaat sinds 1971. In 1990 is het bedrijf van vader en opa Harry op zoon Jan overgenomen. Momenteel zijn er op het bedrijf 150 zwartbonte koeien met een productie van 9.800 kg melk per koe per jaar. De koeien worden gemolken in een 28 stands melkcarrousel. Het land waar deze koeien op mogen grazen bestaat uit grasland en maisland. In 2010 is het bedrijf uitgebreid met een ijssalon. Het ijs wordt bereid van melk en room van eigen koeien. Er worden uitsluitend natuurlijke ingrediënten gebruikt, en voor het sorbetijs wordt vers fruit gebruikt. Bij de ijssalon [...]