Echte bakkers; tot deze groep specialisten zijn Michel van Mook en Karin van Oort toegetreden. Van de 2000 ambachtelijke bakkers in Nederland zijn ze nu een van de 230 échte Bakkers die het in hun naam mogen voeren. Zes maanden werden ze gevolgd door de Echte Bakkers Gilde, die hoge eisen stelt aan de kwaliteit van brood en banket. Zo werden ze op hygiëne, klantvriendelijkheid en kwaliteit met steekproeven gecontroleerd. Van Mook de echte bakker heeft sinds mei 2014 namelijk ook een webshop. Producten die voor twaalf uur ’s nachts besteld zijn, staan de volgende ochtend voor je klaar in de winkel of worden thuis of op het werk bezorgd. De  producten worden met zorg samengesteld door de Echte (banket)bakkers.

Elk seizoen wisselen specialiteiten elkaar af en de creativiteit van onze (banket)bakkers zorgen voor een verrassend assortiment, elke dag opnieuw! De bakkers gebruiken hiervoor de beste natuurlijke ingrediënten, veelal uit de Maashorst. We hebben een unieke samenwerking met dorsclub de Stofvreters. Zij verbouwen voor ons Spelt in de Maashorst, deze Spelt wordt gemalen in de Kilsdonkse molen en in onze bakkerij worden er de lekkerste streekproducten van gemaakt.

Van Mook, De Echte Bakker
Contactpersonen: Karin van Oort en Michel van Mook
Laar 66
5388 HK, Nistelrode
0412-611277
info@vanmook.echtebakker.nl
www.vanmook-echtebakker.nl